Miel de Rata

DESCRIPTION ✤

C'est dans les rainforests vierges au nord ouest de l'île du sud que l'on peut admirer les fleurs rouges de rata.
Au départ considéré comme des parasites, du fait que ses graines portées par le vent viennent se loger dans la canopée des arbres en déclin puis déploie ses racines de haut en bas jusqu'à recouvrir complètement ces derniers. Ce phénomène lui a valu le surnom d'étrangleur d'arbres, or bien au contraire, il s'est avéré bénéfique en leur redonnant une seconde vie.

Son goût sucré, rosé puis anisé avec des saveurs aromatiques de sel de mer, du fait qu'il pousse au large des côtes de la mer tasmane.

Miel de Rata :
Origine : Nouvelle Zélande ( île du sud, région West Coast )
Goût : sucré, délicat et quelques arômes de sel de mer.
Texture : liquide et légèrement beurrée.
Couleur : crème pale

SES BIENFAITS ꕥ

En interne
• Facilite la digestion
• Améliore le sommeil et l'humeur en augmentant les niveaux de sérotonine (régulation de certains comportements et de l'émotivité)
• Contient des antioxydants qui protègent du vieillissement et des dommages cellulaires
• Peut aider à abaisser les triglycérides et la pression artérielle
• Idéal pour la toux et le rhume
• Enzymes vivants, minéraux et vitamines
• Nutriments crus et non transformés
• Source d'énergie au quotidien
• Propriétés de soutien immunitaire pour la santé et le bien-être

En externe
• Traitement contre l'acné
• Cicatrisation des plaies / brûlures / blessures chroniques
• Combat les infections, inflammations et irritations
• Soin de la peau contre l'eczéma et dermatite
• Retardement de l'apparition des rides
• Entretient de la peau (vertus antibactériennes, antioxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques)