Préparation artisanale · 250 g
Stimielant Miel de jujubier, dattes Ajwa et fruits secs bio
Le miel de jujubier du Sahara algérien rencontre le fondant des dattes Ajwa et le croquant des amandes et noix du Brésil bio.
21,90 € le pot de 250 g
Livraison offerte en point relais dès 59 €
La recette
Pas un simple miel.
Une recette.
Un miel de jujubier au caractère marqué sert d'écrin.
Les dattes Ajwa apportent le fondant.
Les amandes et les noix du Brésil bio, le croquant.
Rien d'autre.
Pourquoi le Stimielant
Quatre ingrédients.
Aucun compromis.
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Origine
Un miel de jujubier (sidr) issu du Sahara algérien, région de floraisons rares et de miels de caractère.
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Composition
Miel de jujubier, dattes Ajwa, amandes bio, noix du Brésil bio. Une liste courte, lisible, identifiable.
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Sans additifs
Sans arômes ajoutés, sans conservateurs, sans remplissage. Le goût vient uniquement des ingrédients.
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Texture
Épaisse et fondante, avec une vraie mâche. Les inclusions de fruits secs restent visibles dans le pot.
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Fabrication
Une préparation artisanale. Les ingrédients sont intégrés progressivement pour préserver leur texture.
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Format
Un pot de 250 g. À raison d'une à deux cuillères à café par jour, il accompagne plusieurs semaines.
L'expérience
Une cuillère.
Quatre sensations.
Dans le Sahara, la flore est rare et précieuse. Le jujubier y fleurit sur une fenêtre courte, sous de fortes amplitudes thermiques. Il en naît un miel dense, ambré, aux saveurs concentrées.
- Couleur
- Brun doré à ambré profond, avec inclusions visibles de fruits secs.
- Texture
- Épaisse, fondante et généreuse, avec la mâche des amandes et des noix du Brésil.
- Arôme
- Miel chaud, datte mûre, fruits secs toastés, une touche naturellement lactée.
- Goût
- Une douceur ronde et longue, entre le fruité de l'Ajwa et la richesse beurrée des noix.
Dense, réconfortant, avec une finale qui persiste.
Le rituel
- Le matin, avant une journée chargée.
- En collation, à la cuillère.
- Sur une tartine, dans un yaourt nature ou un porridge.
Une à deux cuillères à café suffisent. Évitez les boissons brûlantes pour préserver ses arômes.
Nos engagements
Transparent,
du pot à votre table.
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Composition claire
Quatre ingrédients identifiables. Sans arômes, sans conservateurs.
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Fruits à coque bio
Amandes et noix du Brésil issues de l'agriculture biologique.
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Traçabilité par lot
Chaque pot porte un numéro de lot, l'origine du miel et sa date de durabilité.
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Livraison
En France, en Belgique et dans l'Union européenne. Offerte en point relais dès 59 €.
Questions fréquentes
Pourquoi ce prix ?
Le Stimielant n'est pas un miel simple. C'est un assemblage de miel de jujubier, de dattes Ajwa et de fruits secs bio, réalisé sans additifs. Le prix reflète la qualité des ingrédients, la densité du pot et le travail artisanal.
La texture peut-elle évoluer ?
Oui, c'est naturel. Le miel peut se densifier ou cristalliser partiellement, et les inclusions se répartir différemment. Remuez doucement avec une cuillère propre et sèche.
Comment le conserver ?
À température ambiante, idéalement entre 18 et 25 °C, à l'abri de l'humidité et du soleil. Refermez bien le pot après usage. Le réfrigérateur n'est pas nécessaire.
Y a-t-il des précautions ?
Le Stimielant contient des fruits à coque (amandes, noix du Brésil). Comme tout miel, il ne convient pas aux enfants de moins d'un an. Riche en sucres naturels, il se savoure avec mesure dans une alimentation variée.
Stimielant · 250 g
Prêt à découvrir le Stimielant ?
Miel de jujubier saharien, dattes Ajwa, amandes et noix du Brésil bio. Une cuillère dense, fondante et croquante.
21,90 € le pot de 250 g
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